Tout savoir sur le montant d’un titre restaurant

Vous êtes employeur ou salarié, et vous vous posez la question : « Quel est le montant d’un ticket restaurant ?« . Ce moyen de paiement destiné aux repas du midi est en effet un véritable plus dans le quotidien des salariés qui en bénéficie. Cependant, les informations concernant sa valeur ne sont pas toujours très claires. Dans cet article, nous allons détailler les aspects essentiels liés au montant des tickets restaurant, pour que vous puissiez mieux comprendre ce dispositif.

Qu’est-ce qu’un ticket restaurant ?

Avant d’évoquer la question du montant, il est important de rappeler rapidement ce qu’est un ticket restaurant et à quoi il sert. Il s’agit d’un titre de paiement (sous forme papier ou sous forme numérique) attribué par un employeur à ses salariés pour financer une partie de leur restauration lors de la pause déjeuner. Ces titres spéciaux peuvent être utilisés dans divers établissements tels que restaurants, boulangeries et supermarchés pour l’achat de biens alimentaires.

Les critères influençant la valeur d’un ticket restaurant

La première chose à savoir sur le montant des titres restaurant, c’est que l’employeur est totalement libre de fixer le montant qu’il souhaite. Cependant, ce montant va le plus souvent être définie en fonction des critères propres aux titres restaurant :

• L’entreprise : en tant qu’employeur, vous contribuez au financement des tickets restaurant de vos salariés, qui représente généralement entre 50% et 60% de leur valeur faciale finale du titre. Le coût restant est pris en charge par le salarié lui-même.
• La situation géographique : le montant d’un ticket restaurant peut varier en fonction du coût de la vie dans un pays, une région ou une ville spécifique.
• Le cadre légal : la valeur d’un ticket restaurant est encadrée par la législation. Les employeurs ont une certaine marge de manœuvre pour fixer le montant, mais ils doivent respecter ces limites imposées par la loi s’ils veulent profiter de l’exonération de cotisations qui s’appliquent.

Notons également que le titre restaurant est l’un des avantages sociaux en entreprise les plus appréciés par les salariés français qui en bénéficient. Le montant du ticket restaurant peut donc également être influencé par la politique de l’entreprise qui souhaite attirer des talents et garder des talents.

Les plafonds d’exonération des titres restaurant en France.

En France, la valeur faciale maximale d’un ticket restaurant est souvent influencée par les plafonds d’exonération définies par l’URSSAF. En effet, à ce jour en 2023, un employeur peut bénéficier d’une exonération de 6,91€ par jours en ticket restaurant et il peut doit financer entre 50% et 60% de la valeur finale.

En suivant ses règles, la valeur maximale finale d’un ticket restaurant est à ce jour de 11,51 euros (incluant les 60% prix en charge par l’employeur).

participation des employeurs et des salariés dans le financement des tickets restaurant

Comme évoqué précédemment, la valeur d’un ticket restaurant découle du partage des coûts entre l’employeur et le salarié. Il est important de noter qu’il existe un cadre légal pour cette répartition :

• La participation de l’employeur : elle doit être comprise entre 50% et 60% de la valeur totale d’un ticket restaurant. Les entreprises ont donc une certaine latitude pour définir leur niveau de contribution en fonction de leurs propres contraintes budgétaires et de leur politique interne.
• La participation du salarié : elle représente le complément de la valeur du ticket restaurant après la prise en charge par l’employeur. Le montant prélevé sur le salaire dépend ainsi directement de la participation de l’entreprise.

Cette répartition permet donc à chaque partie prenante (salarié et employeur) de contribuer au financement des repas tout en bénéficiant d’avantages fiscaux et sociaux associés aux tickets restaurant.

Quelques exemples de montants de tickets restaurant

Voici quelques exemples de montants possibles pour un ticket restaurant, en tenant compte des plafonds légaux et en considérant une participation de l’employeur fixée à 50% :

• Un ticket restaurant d’une valeur de 5€ : l’employeur participe à hauteur de 2,50€ et le salarié verse le même montant.
• Un ticket restaurant d’une valeur de 7€ : l’employeur prend en charge 3,50€ tandis que la contribution du salarié s’élève également à 3,50€
• Un ticket restaurant d’une valeur maximale de 10,50€ : l’employeur et le salarié participent tous les deux à hauteur de 5,25€.

Bien qu’il existe un cadre légal définissant les limites de la valeur des titres prépayés ainsi que la répartition des charges entre l’employeur et le salarié, la décision finale concernant le montant d’un ticket restaurant relève en grande partie du choix de l’entreprise. À titre de salarié, il est donc essentiel de consulter les conditions proposées par votre employeur pour connaître précisément le montant et les modalités de fonctionnement des titres prépayés mis à disposition.